Restaurant des Wellness-Hotels Borovica

Štrbské Pleso
www.aplend.com
Wellness-Hotel Borovica – Restaurant
Štrbské Pleso
Saisonale Küche

Gerichte aus regionalen Zutaten

Wellness-Menü

Ein Angebot ganz im Zeichen der Entspannung

Ein kulinarisches Erlebnis

Sorgfältige Arbeit eines erfahrenen Teams

Saisonale Gastronomie mit Schwerpunkt auf regionalen Produkten

Das Hotelrestaurant bietet traditionelle slowakische und europäische Küche mit Schwerpunkt auf saisonalen und regionalen Zutaten sowie auf ehrlichen gastronomischen Traditionen. Die Gerichte werden so zubereitet, dass sie den Gästen an jedem Tag ihres Aufenthalts ein angenehmes kulinarisches Erlebnis bieten.

Für die abwechslungsreiche Auswahl an Gerichten und Abendmenüs sorgt ein Team erfahrener Fachleute, die hochwertige Zutaten mit einem modernen gastronomischen Ansatz verbinden. Das Angebot wird zudem unter Berücksichtigung des Wellness- und Well-being-Konzepts des Hotels zusammengestellt und ergänzt so auf natürliche Weise den erholsamen Charakter des Aufenthalts.

Slowakische und europäische Küche
Lokale und saisonale Zutaten
Ein Abendmenü ganz im Zeichen des Wohlbefindens
Was Sie bei uns in Anspruch nehmen können
Saisonale Gerichte
Abendmenü
Ein kulinarisches Erlebnis
Was müssen Sie vor Ihrer Ankunft wissen?
Das Sommermenü umfasst 9 Hauptgerichte
Das Kindermenü umfasst 4 Gerichte
Die Küche wird von Chefkoch Michal Budzák geleitet
Auf der Speisekarte stehen traditionelle Gerichte in moderner Zubereitung
Die ausgewählten Gerichte werden durch die Empfehlungen des Sommeliers ergänzt

Bitte lesen Sie vor Ihrem Besuch

Traditionelle Aromen auf moderne Art

Das Restaurant des Wellness-Hotels Borovica verbindet slowakische Zutaten mit moderner Gastronomie. Auf der Speisekarte finden Sie Džatky mit Bryndza, hausgemachte Bryndza-Pirohy sowie Lammfleisch mit Bryndza-Crumble.

Hauptgerichte

Sie haben die Wahl zwischen Hecht, Kalbsschnitzel, Rindersteak, Hähnchenbrust in Maispanade, Pasta und Salaten. Zu vielen Gerichten wird eine empfohlene Weinbegleitung angeboten.

Für Kinder und für den süßen Genuss

Das Kindermenü umfasst Hähnchen-Nuggets, Hähnchenbrust natur, Spaghetti mit Tomatensoße und Kartoffelklöße. Abgerundet wird das Dessertangebot durch einen Apfel-Brötchenkuchen mit Quark, gesalzenem Karamell und Baiser.

Weitere Tipps zum Essen in der Region. Entdecken Sie einen Ort nach dem anderen

Entdecken Sie weitere kulinarische Erlebnisse in der Umgebung. Jeder Ort hat seinen ganz eigenen Geschmack und seine eigene Atmosphäre.

Berghütte „Kamzík“

Berghütte „Kamzík“
Koliba Patria

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Berghütte Starý Smokovec

Berghütte Starý Smokovec
Berghütte TATRY

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Salaš Slavkov

Saláš Slavkov – Slowakisches Restaurant
Slowakisches Restaurant

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ZU HAUSE bei uns

Das Restaurant „Doma u nás“
Restaurant „Gašperov mlyn“

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Restaurant – Grandhotel Praha

Restaurant – Grandhotel Praha
Die Kleinbrauerei TATRAS

Restaurant und Kleinbrauerei TATRAS
Die Tatra im Hintergrund – Blick von oben

Sehenswürdigkeiten, die Sie unbedingt sehen müssen. Entdecken Sie einen Ort nach dem anderen

Jeder Winkel unterhalb der Tatra hat seine eigene Geschichte. Entdecken Sie die Orte, die den Charakter der Region prägen.

Die Bystré-Seen

Die Bystré-Seen

8 1040 6 Stunden 30 Minuten Stredne náročná
Zum Großen Hinc-Ball

Zum Großen Hinc-Ball

8.1 672 3 Stunden 30 Minuten Stredne náročná
Téry-Hütte_Winter_Maličký

Über den Priečné-Sattel durch zwei Täler der Tatra

17.3 1039 7 Uhr Veľmi náročná
Litvorové-See

Zum Litvor-Ball im Bielovodské-Tal

12.3 900 5 Stunden Náročná
Das stille Tal_Maličký

Auf den Kasprov-Hügel durch das Tichá-Tal

16.05 1051 6 Stunden 15 Minuten Náročná
Durch das Große Kalte Tal zur Zbojnícka-Hütte

Durch das Große Kalte Tal zur Zbojnícka-Hütte

11.8 680 4 Std. 45 Min. Stredne náročná
Lauf durch das Velická-Tal bis zur Sliezsky-Hütte

Lauf durch das Velická-Tal bis zur Sliezsky-Hütte

6.7 698 1 Stunde 4 Minuten Ľahká
Štrbské Pleso_Winter

Auf dem Waldweg vom Štrbské-See zum Jamské-See

4.8 126 1 Stunde 30 Minuten Ľahká
Durch den Tatra-Wald zum Popradské-See

Durch den Tatra-Wald zum Popradské-See

4.13 210 2 Stunden 30 Minuten Stredne náročná

Alles, was Sie vor Ihrem Ausflug wissen müssen

Antworten auf die häufigsten Fragen zur Region Hohe Tatra.

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    Von Zeit zu Zeit schicken wir dir das Beste.

    Die Hohe Tatra hat das ganze Jahr über viel zu bieten. Für Hochgebirgswanderungen eignet sich am besten die Zeit von Juni bis Oktober, wenn die Wanderwege in höheren Lagen geöffnet sind. Der Herbst bringt stabileres Wetter, angenehmere Temperaturen und wunderschöne Ausblicke. Der Winter ist ideal zum Skifahren, für Winterspaziergänge und den Besuch ganzjährig zugänglicher Orte. Prüfen Sie vor jedem Ausflug stets das aktuelle Wetter und mögliche Wegsperrungen.

    Für die Bewegung auf markierten Wanderwegen benötigen Sie keine besondere Genehmigung. Sie müssen jedoch die Besucherordnung des TANAP einhalten, saisonale Sperrungen beachten und sich nur auf freigegebenen Wegen bewegen. Besondere Regeln gelten zum Beispiel für Bergsteigen, Skitouren, das Verlassen markierter Wege oder das Mitführen von Hunden.

    Die wichtigsten Tatra-Orte erreichen Sie bequem mit dem Zug. Die Tatra-Elektrische Eisenbahn verbindet Poprad, Starý Smokovec, Štrbské Pleso und Tatranská Lomnica. Von Štrba aus fährt die Zahnradbahn nach Štrbské Pleso. In der Region stehen Ihnen auch regelmäßige Buslinien und saisonale Shuttle-Dienste zur Verfügung.

    Parken können Sie auf den ausgewiesenen Parkplätzen der einzelnen Tatra-Ortschaften. In Zeiten mit starkem Besucherandrang empfehlen wir die Nutzung des P+R-Parkplatzes beim Eurocamp in Tatranská Lomnica mit anschließender Weiterfahrt per Shuttle. Von dort gelangen Sie mit öffentlichen Verkehrsmitteln zum Beispiel nach Tatranská Lomnica, Tatranské Matliare, zur Biela voda oder zur Belianska-Höhle.

    Wählen Sie für Wanderungen feste Wanderschuhe mit rutschfester Sohle, die den Fuß stabilisieren und auf steinigem oder nassem Untergrund schützen. Zur Ausrüstung gehört auch wetterangepasste Kleidung sowie eine Regenjacke. Für anspruchsvollere Touren sind Sandalen oder gewöhnliches Stadtschuhwerk nicht geeignet.

    Verlassen Sie bei einem aufziehenden Gewitter so schnell wie möglich Gipfel, Grate, Sättel, Kettenabschnitte und offene Flächen. Steigen Sie in tiefere Lagen ab, meiden Sie einzelstehende Bäume und metallische Gegenstände und halten Sie Abstand zu anderen Gruppenmitgliedern. Suchen Sie, wenn möglich, Schutz in einer Berghütte oder einem sicheren Gebäude. Die beste Vorbeugung ist, die Wettervorhersage zu beobachten, früh morgens aufzubrechen und die Tour bei ungünstiger Wetterentwicklung rechtzeitig zu verkürzen oder abzusagen. Die Sicherheit muss stets Vorrang vor dem Erreichen des Ziels haben.