Slowakisches Restaurant
Echte Lebensmittel und regionale Köstlichkeiten
Hausgemachte Pirohy, Šúľance und Brot
Ein Interieur, das vom Architekten der Tatra inspiriert ist
Tradition in modernem Gewand
Das Restaurant „Slovenská“ steht unter dem Motto „Tradition in modernem Gewand“. In der Küche werden vorrangig regionale Zutaten und hausgemachte Speisen verwendet, sodass die Gäste authentische slowakische Aromen ohne unnötige Fertigprodukte genießen können.
Auf der Speisekarte dürfen hausgemachte Pirohy, Šúľance und duftendes Brot nicht fehlen. Das moderne und zeitlose Interieur des Restaurants ist vom Stil des Tatra-Architekten Gedeon Majunke inspiriert und verbindet natürliche Materialien mit modernem Beton, Glas und Metall.
Ein einzigartiger Bestandteil des Restaurants ist auch die „Slovenská špajza“ (slowakische Speisekammer) voller authentischer slowakischer Lebensmittel sowie die Borovička-Bar mit einer Auswahl von bis zu 30 Sorten Borovička. Für gesellschaftliche Veranstaltungen im Herzen der Hohen Tatra steht der „Slovenský salónik“ zur Verfügung.
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Eine der Besonderheiten des Lokals ist die Bar mit einem Angebot von bis zu 30 Sorten Borovička. Sie können sowohl einzelne Destillate als auch Verkostungssets probieren, die aus mehreren Proben zusammengestellt sind.
Das „Slowenská“ konzentriert sich auf die traditionelle slowakische Küche in moderner Interpretation. Es verwendet regionale Zutaten und bereitet seine eigenen Pirohy, Šúľance und Backwaren selbst zu, ohne auf Halbfertigprodukte zurückzugreifen.
Das Lokal befindet sich im Hrebienok Resort II in Starý Smokovec. Die Inneneinrichtung ist von den Werken des Tatra-Architekten Gedeon Majunke inspiriert und verbindet traditionelle Materialien mit moderneren Elementen.
So sieht es bei uns aus. Sehen Sie selbst
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