Das Restaurant des Hotels Hills

Stará Lesná

www.hotelhills.sk

Stará Lesná

Front Cooking

Gerichte, die vor den Augen der Gäste zubereitet werden

Exklusive Weinhandlung

Weine aus aller Welt sowie von slowakischen Winzern

Chef’s Table

Erlebnisaufenthalte mit Spitzenköchen

Erlebnisgastronomie mit Schwerpunkt auf Qualität

Das Hotelrestaurant bietet Gerichte aus hochwertigen einheimischen Zutaten, die mit Blick auf Frische und Geschmack ausgewählt werden. Die Küche verbindet moderne gastronomische Trends mit traditioneller slowakischer und internationaler Küche.

Das ganze Jahr über wird für die Gäste ein saisonales À-la-carte-Menü angeboten. Zum Restaurant gehören außerdem eine Sommerterrasse, ein Kamin und eine exklusive Vinothek mit einer Auswahl an Weinen aus aller Welt sowie von slowakischen Winzern.

Eines der außergewöhnlichen Erlebnisse ist das „Front Cooking“, bei dem der Küchenchef die Gerichte direkt vor den Augen der Gäste zubereitet. Das Restaurant bietet zudem das ganze Jahr über „Chef’s Table“-Erlebnisaufenthalte mit führenden Küchenchefs aus der Slowakei an.

Frische Zutaten aus eigener Herstellung

Saisonales À-la-carte-Menü

Erlebniskochen vor den Gästen

Was Sie bei uns in Anspruch nehmen können

Front Cooking

Sommerterrasse

Abendliches Grillen

Erlebnisgastronomie

Was müssen Sie vor Ihrer Ankunft wissen?

Die Gerichte werden aus hochwertigen einheimischen Zutaten zubereitet

Das Angebot ändert sich je nach Saison

Das Restaurant verfügt über eine Sommerterrasse und einen Kamin

Zum Angebot gehört eine exklusive Weinauswahl

Die Gerichte werden auch im Front-Cooking-Verfahren zubereitet

Bitte lesen Sie vor Ihrem Besuch

Saisonale Küche

Das Restaurant HILLS bietet sowohl traditionelle slowakische als auch internationale Küche an. Die Gerichte werden aus hochwertigen einheimischen Zutaten zubereitet, und die Speisekarte wird im Laufe des Jahres saisonal angepasst.

Erlebnisgastronomie

Beim „Front Cooking“ bereitet der Küchenchef die Gerichte direkt vor den Augen der Gäste zu. Das Restaurant organisiert außerdem „Chef’s Table“-Erlebnisaufenthalte mit führenden slowakischen Küchenchefs.

Für Familien und Veranstaltungen

Für Kinder stehen ein eigenes Menü, Hochstühle und eine Möglichkeit zum Aufwärmen von Babynahrung bereit. Das Restaurant und die angrenzende Lounge können auch für Schulungen, Präsentationen oder Geschäftstreffen genutzt werden.

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Alles, was Sie vor Ihrem Ausflug wissen müssen

Antworten auf die häufigsten Fragen zur Region Hohe Tatra.

Die Hohe Tatra hat das ganze Jahr über viel zu bieten. Für Hochgebirgswanderungen eignet sich am besten die Zeit von Juni bis Oktober, wenn die Wanderwege in höheren Lagen geöffnet sind. Der Herbst bringt stabileres Wetter, angenehmere Temperaturen und wunderschöne Ausblicke. Der Winter ist ideal zum Skifahren, für Winterspaziergänge und den Besuch ganzjährig zugänglicher Orte. Prüfen Sie vor jedem Ausflug stets das aktuelle Wetter und mögliche Wegsperrungen.

Für die Bewegung auf markierten Wanderwegen benötigen Sie keine besondere Genehmigung. Sie müssen jedoch die Besucherordnung des TANAP einhalten, saisonale Sperrungen beachten und sich nur auf freigegebenen Wegen bewegen. Besondere Regeln gelten zum Beispiel für Bergsteigen, Skitouren, das Verlassen markierter Wege oder das Mitführen von Hunden.

Die wichtigsten Tatra-Orte erreichen Sie bequem mit dem Zug. Die Tatra-Elektrische Eisenbahn verbindet Poprad, Starý Smokovec, Štrbské Pleso und Tatranská Lomnica. Von Štrba aus fährt die Zahnradbahn nach Štrbské Pleso. In der Region stehen Ihnen auch regelmäßige Buslinien und saisonale Shuttle-Dienste zur Verfügung.

Parken können Sie auf den ausgewiesenen Parkplätzen der einzelnen Tatra-Ortschaften. In Zeiten mit starkem Besucherandrang empfehlen wir die Nutzung des P+R-Parkplatzes beim Eurocamp in Tatranská Lomnica mit anschließender Weiterfahrt per Shuttle. Von dort gelangen Sie mit öffentlichen Verkehrsmitteln zum Beispiel nach Tatranská Lomnica, Tatranské Matliare, zur Biela voda oder zur Belianska-Höhle.

Wählen Sie für Wanderungen feste Wanderschuhe mit rutschfester Sohle, die den Fuß stabilisieren und auf steinigem oder nassem Untergrund schützen. Zur Ausrüstung gehört auch wetterangepasste Kleidung sowie eine Regenjacke. Für anspruchsvollere Touren sind Sandalen oder gewöhnliches Stadtschuhwerk nicht geeignet.

Verlassen Sie bei einem aufziehenden Gewitter so schnell wie möglich Gipfel, Grate, Sättel, Kettenabschnitte und offene Flächen. Steigen Sie in tiefere Lagen ab, meiden Sie einzelstehende Bäume und metallische Gegenstände und halten Sie Abstand zu anderen Gruppenmitgliedern. Suchen Sie, wenn möglich, Schutz in einer Berghütte oder einem sicheren Gebäude. Die beste Vorbeugung ist, die Wettervorhersage zu beobachten, früh morgens aufzubrechen und die Tour bei ungünstiger Wetterentwicklung rechtzeitig zu verkürzen oder abzusagen. Die Sicherheit muss stets Vorrang vor dem Erreichen des Ziels haben.

Webcams

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