Ako sme sa vzdelávali v roku 2019
Oblastná organizácia cestovného ruchu Región Vysoké Tatry a Združenie cestovného ruchu Vysoké Tatry s finančnou podporou Ministerstva dopravy a výstavby Slovenskej republiky usporiadali v roku 2019 niekoľko zaujímavých vzdelávacích aktivít pre podnikateľov, záujemcov o prácu či samotných pracovníkov.
Po vydarených raňajkách so zamestnávateľom dňa 3.4.2019, kde sa preberali témy od vývoja nezamestnanosti cez aktívne opatrenia na trhu práce až po praktické informácie o mzdách sa 5.6.2019 od 9:00 konala úspešná burza práce, na ktorej sa stretli zamestnávatelia z Vysokých Tatier z radov reštaurácií, hotelov, či voľnočasových parkov a prezentovali sa pred viac ako 110 uchádzačmi o zamestnanie.
Nakoniec si podnikatelia so svojimi zamestnancami mohli vybrať zo vzdelávacích školení, z ktorých každé prinieslo ovocie všetkým zúčastneným.
Prvé školenie, dňa 18.11.2019, nieslo názov: AKO SA STAŤ PARTNEROM HOSŤA a bolo určené predovšetkým pre tých, ktorí prichádzajú pravidelne do styku so zákazníkom. Ďalším v poradí bol deň venovaný wellness pracovníkom – PRVÁ POMOC, ktorý sa konal 20.11.2019. Okrem praktických rád a zdravotníckych pomôcok všetci zúčastnení nakoniec získali i potvrdenie o absolvovaní kurzu prvej pomoci, ktoré môžu využiť pri svojej ďalšej práci. Tretieho kurzu sa statočne ujal známy kuchár Gabo Kocák a svojimi skúsenosťami i zo zahraničia dňa 11.12.2019 odprezentoval prípravu jedál KUCHÁROM A CUKRÁROM pôsobiacim vo Vysokých Tatrách. Novinkou tohto dňa bola i praktická návšteva kuchyne kde sa všetci cítili zároveň zvedavo i pohodlne. Posledným z rady školení bol kurz PRE BARMANOV, na ktorom si našli však svoje i baristi – kaviarenskí umelci. Od krátkej, ale zaujímavej histórie, cez vhodnosť pohárov, správnu výbavu barov až po samotné miešanie drinkov previedli skúsení barmani svojich zverencov dňa 17.12.2019.
Všetky školenia sa konali v Grand Hoteli Bellevue v Hornom Smokovci, posledné školenie pre barmanov sa konalo za výdatnej asistencie Strednej odbornej školy hotelovej v Hornom Smokovci i za účasti niektorých učiteľov. Takéto vzdelávanie mnoho zúčastnených hodnotilo veľmi dobre. Niektorým sa páčila samotná organizácia, vhodné témy či priestory. Iným zase školitelia z praxe s podobnými problémami a potrebou apelovať na samotných zodpovedných vedúcich. V budúcnosti preto veríme, že sa na podobné aktivity prihlási omnoho viac ľudí s cieľom zlepšovať svoje podnikanie a prácu v našom vysokohorskom regióne.
Sme radi, že sa nám v Regióne Vysoké Tatry v roku 2019 podarilo znovu rozbehnúť vzdelávacie aktivity pre členov. A aj týmto prispieť k lepším službám vo Vysokých Tatrách.
Starý Smokovec, 13.1.2020
Text aj fotky na stiahnutie nájdete tu
Ing. Lenka Rusnáková (rod. Syrovátková), Mgr. art. Dominika Štefková
Tím ZCR VT
Združenie cestovného ruchu Vysoké Tatry
